蜜汁酱鸭翅的做法

蜜汁酱鸭翅的做法

蜜汁酱鸭翅

蜜汁酱鸭翅介绍
很多人很喜欢吃酱的东西,第一很下饭,第二酱香独有的味道和口感,让人爱不释手,很多人觉得的做酱香的东西很麻烦,耗费时间很长,今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋~~饱大家的口服
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蜜汁酱鸭翅指数

类别 热菜 咸甜 半小时 普通

菜品口味:咸甜

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:平底锅 不粘锅

蜜汁酱鸭翅用料
8个 鸭翅6勺子 红糖
一个 八角两碗 花椒水
两个 干辣椒适中 葱姜蒜
一片 香叶一片 陈皮
一勺 咸阳一勺 鸡精
一勺 料酒两勺 生抽
两大勺 老抽一勺 蚝油
蜜汁酱鸭翅制作步骤
 【1】   把鸭翅洗干净,去掉表皮杂质
 【2】   锅内倒入少许料酒,把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下,进一步去吃杂质和血
 【3】   配腌制的汁:生抽,老抽干辣椒,葱姜蒜,花椒水,红糖,耗油,八角,陈皮,香叶
 【4】   腌制30分钟
 【5】   腌制好以后上火煮45分钟,开小火
 【6】   重新拿一个锅,放入,红糖,生抽,老抽,蚝油,把刚才煮好的汁要两勺。
 【7】   开小火放入煮好的鸭翅
 【8】   翻炒收汁即可
 【9】   成品图
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