干豆角焖饼的做法
干豆角焖饼介绍
据说焖饼是河北省的很有名的小吃，
不论是大街还是小巷的餐馆，
还是家家户户的餐桌，
它的上座率是极高的，
几乎人人都会做呢！
当然，焖饼的味道也是很赞的，
我也在朋友那里学会这个做法，
今天来晒晒吧！！
不论是大街还是小巷的餐馆，
还是家家户户的餐桌，
它的上座率是极高的，
几乎人人都会做呢！
当然，焖饼的味道也是很赞的，
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| 适量 干豆角 | 适量 猪肉 | 适量 烙好的饼 | 适量 土豆 | 适量 大蒜 | 适量 玉米油 | 适量 白糖 | 适量 老抽 | 适量 食盐 |
干豆角提前用水泡好
然后捞出备用
猪肉切块备用
土豆去皮后切小条备用
烙饼切成小条备用，大蒜切碎
锅中放入少许的玉米油，油热后先将猪肉放入炒熟，然后加入大蒜炒香放入少量的老抽炒上色
然后放入干豆角翻炒
再把土豆放入一同翻炒
锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面，转小火焖15分钟左右待汤汁收干，搅拌匀即可出锅
很香的一道干豆角焖饼就做好了！怎么样？很诱人的吧！！吃起来也是极香的呢！！