酸辣炝莲菜的做法
酸辣炝莲菜的做法
酸辣炝莲菜介绍
非常家常的一道菜,也是我超级喜欢吃滴!
简单,营养,美味!
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酸辣炝莲菜指数
类别
热菜
酸辣
炝
十分钟
普通
菜品口味:
酸辣
主要工艺:
炝
所需时间:
十分钟
制作难度:
普通
所用厨具:
炒锅
酸辣炝莲菜用料
一小根
莲菜
三个
干红辣椒
一段
葱叶
一勺
十三香粉
半勺
鸡精
一勺
盐
一勺
白糖
适量
香醋
酸辣炝莲菜制作步骤
【1】
莲菜洗净去皮。
【2】
切薄片,过水清洗。
【3】
葱叶切圈。
【4】
红辣椒切圈。
【5】
炒锅热油,炝辣椒。
【6】
下莲菜片翻炒。
【7】
加一勺十三香粉。
【8】
加半勺鸡精。
【9】
加一勺盐。
【10】
加一小勺白糖。
【11】
倒入香醋。量适当多一些。
【12】
翻炒。出锅前加入葱圈炒均匀。
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