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炒辣年糕指数
类别 热菜 酸辣 烧 数小时 普通
菜品口味:酸辣
主要工艺:烧
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
炒辣年糕用料
适量 年糕 | 适量 泡菜 |
适量 鱼饼 | 适量 洋葱 | 适量 大葱 | 适量 胡萝卜 | 适量 白菜 | 适量 水 | 适量 油 | 适量 韩国辣酱 |
炒辣年糕制作步骤
【1】 1、洋葱切丝,白菜切块,大葱、胡萝卜切片;
【2】 2、锅中放入少许油;
【3】 3、将洋葱和大葱倒入锅中;
【4】 4、煸炒出香味;
【5】 5、加入白菜;
【6】 6、加入胡萝卜;
【7】 7、加入清水;
【8】 8、没过食材;
【9】 9、加入适量韩国辣酱;
【10】 10、搅匀;
【11】 11、加入韩式鱼饼;
【12】 12、如图;
【13】 13、加入年糕条;
【14】 14、如图;
【15】 15、加入泡菜;
【16】 16、盖上锅盖焖煮一会儿;
【17】 17、收汁;
【18】 18、完成。
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