酸辣土豆丝的做法
酸辣土豆丝介绍
我家喜欢吃土豆丝,可是又吃不了辣,于是有了这个改良版的~~
| 适量 土豆 菜椒 | 适量 花椒 大蒜 干红椒 | 适量 糖 醋 盐 味精 |
准备好土豆,青红椒,大蒜
土豆切丝用清水加盐和醋泡一会青红椒切丝蒜拍碎
先放花椒炸锅后捞出然后放大蒜,干红椒爆香
先放花椒炸锅后捞出然后放大蒜,干红椒爆香
放入土豆丝加适量糖,一半醋(剩下一半熄火放入)翻炒一会
放青红椒,盐,味精调味
放入青红椒翻炒至断生,加盐\味精调味熄火,调入剩下一半醋
出锅啦~~酸脆可口~~