糖醋带鱼的做法
糖醋带鱼介绍
懒人好菜,我喜欢吃海鱼
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糖醋带鱼指数
类别 热菜 酸辣 烧 廿分钟 简单
菜品口味:酸辣
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
糖醋带鱼用料
2条 带鱼 | 5克 糖 |
0.1克 盐 | 5毫升左右 醋 | 3瓣 蒜 | 少许 葱 | 3个 红辣椒 | 5毫升左右 食用油 |
糖醋带鱼制作步骤
【1】 将带鱼切成块
【2】 作料全部准备好
【3】 等油在锅中烧30秒后,放入作料
【4】 将鱼放入锅中
【5】 鱼在油中煎炸5分钟左右,来回翻面
【6】 等鱼成金黄色后,放入醋、糖等作料
【7】 加点水后,烧2分钟的样子,放盐
【8】 起锅,放葱,带鱼就做好了
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