酸辣魔芋的做法
酸辣魔芋的做法
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酸辣魔芋指数
类别
热菜
酸辣
炒
十分钟
简单
菜品口味：
酸辣
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
酸辣魔芋用料
适量
魔芋
适量
蒜
适量
葱
适量
梅菜肉酱
适量
剁椒
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
白糖
酸辣魔芋制作步骤
【1】
魔芋、梅菜肉酱、蒜。
【2】
将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。
【3】
锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。
【4】
炒锅放油烧热。
【5】
放魔芋入锅翻炒数下。
【6】
放入半包梅菜肉酱。
【7】
炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。
【8】
将调好的汁倒入。
【9】
炒匀即可。
【10】
成品。
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魔芋、梅菜肉酱、蒜。
将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。
锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。
炒锅放油烧热。
放魔芋入锅翻炒数下。
放入半包梅菜肉酱。
炒匀，放少许水，盖上锅盖焖5分钟。
将调好的汁倒入。
炒匀即可。
成品。