醋溜白菜的做法
醋溜白菜介绍
白菜的卡路里是超级低的，100g是17千卡。而且白菜还有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。又有营养还不胖，减肥的首选哦。
| 适量 大白菜 | 少许 蒜末 干辣椒 | 糖1勺 盐1勺 味精少许 陈醋3勺 生抽2勺 |
白菜用手撕开就好
我们先调汁，醋3勺
生抽2勺
白糖1勺
盐1勺
味精少许
调好的汁备用。干辣椒切碎，蒜切成蒜末
锅内底油，烧到8成热
先下入干辣椒煸炒，要炒出味道来
再入蒜末
再放入白菜，炒到6,7成熟
倒入调好的糖醋汁
干淀粉加入少许水，勾芡准备出锅
出锅咯。