凉拌枸杞叶的做法
凉拌枸杞叶的做法
凉拌枸杞叶介绍
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
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凉拌枸杞叶指数
类别
凉菜
酸辣
拌
十分钟
简单
菜品口味:
酸辣
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
煮锅
凉拌枸杞叶用料
适量
枸杞叶
适量
枸杞
适量
大蒜
适量
盐
适量
食用油
适量
米醋
适量
香油
凉拌枸杞叶制作步骤
【1】
枸杞叶洗净备用。
【2】
枸杞子温水一下备用。
【3】
水做开,加入一点盐,食用油。
【4】
倒入洗净的枸杞叶,半分钟后捞出。
【5】
捞出后,放入冷水中浸泡10分钟。
【6】
放入蒜末,盐、米醋、香油拌均即可
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