碧玉腐皮卷的做法_菜谱_美食天下

碧玉腐皮卷的做法

碧玉腐皮卷

碧玉腐皮卷指数

菜品口味：甜味

制作难度：普通

碧玉腐皮卷用料

1大张豆腐皮	1根黄瓜
1把小葱	2根香菜

碧玉腐皮卷制作步骤

　【1】　 豆腐皮切成宽8厘米、长12厘米的长方形小片;入沸水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分
　【2】　 小黄瓜和小香葱切成与豆腐皮同宽的长段;香菜梗用开水烫软
　【3】　 在豆腐皮的短边一头放上适量黄瓜条和香葱段;卷起来，用香菜梗捆住
						

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