香菇肉酱焗茄子的做法

香菇肉酱焗茄子的做法

香菇肉酱焗茄子

香菇肉酱焗茄子介绍
昨天晚上做的香菇肉丁没吃完,今天中午拿来换个花样继续吃!茄子切的时候要注意薄厚,太厚了不好吃,太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀,上面的馅料是我的,下面的茄子归老公!材料:1/2个茄子 适量香菇肉丁(见http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-346224.html" target="_blank"]http://home.meishichina.com/space-618645-do-blog-id-346224.html[/url]) 适量马苏里拉奶酪
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香菇肉酱焗茄子指数

类别 烤箱菜 酱香 廿分钟 简单

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:电烤箱

香菇肉酱焗茄子用料
茄子 马苏里拉奶酪
香菇肉丁
香菇肉酱焗茄子制作步骤
 【1】   1 茄子半个洗干净
 【2】   2 把茄子切成三片,用刀小心把茄子削至中间低周围高
 【3】   3 炒好的香菇肉丁
 【4】   4 用勺子把香菇肉丁铺到茄片中间
 【5】   5 铺上一层马苏里拉奶酪
 【6】   6 烤箱中层200度20分钟
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