蜜汁叉烧的做法
蜜汁叉烧的做法
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蜜汁叉烧指数
类别
烤箱菜
酱香
烤
一天
简单
菜品口味:
酱香
主要工艺:
烤
所需时间:
一天
制作难度:
简单
所用厨具:
电烤箱
蜜汁叉烧用料
猪里脊
1大勺
李锦记叉烧酱
1小勺
李锦记老抽
适量
蜂蜜
蜜汁叉烧制作步骤
【1】
材料:猪里脊、李锦记叉烧酱、老抽、蜂蜜
【2】
猪里脊洗净,去筋。
【3】
斜切成厚薄均匀的块状。
【4】
放入容器。
【5】
加入叉烧酱。
【6】
加入老抽拌匀,放入冰箱腌渍24小时。
【7】
第二天取出的模样。
【8】
将猪里脊放在烤网上,两面涂刷蜂蜜,放进预热180度的烤箱,中层上下火40分钟。
【9】
成品出炉。
【10】
切片装盘。
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