番薯燕麦蛋糕的做法
番薯燕麦蛋糕介绍
最近，番薯盛行，这可是个好食物，很有益身心健康哦，配之燕麦做成的蛋糕更是绿色食品呢~~我蛮喜欢这道小蛋糕的，不过如果习惯于吃精细食物的朋友可能会不喜欢，因为这款蛋糕是粗纤维食物哦^^
| 地瓜（去皮后） | 牛奶 | 黄油 | 全蛋 | 奶粉 | 低粉 | 1/2小匙 泡打粉 | 30g 燕麦片 | 60g 红糖 |
地瓜切小块蒸熟压泥（或微波炉）。
加入牛奶拌匀备用。
黄油软化后加入过筛的红糖搅匀。
分次加入全蛋液。
再加入奶粉以快速搅匀。
筛入低粉、泡打粉。
加入燕麦片用橡皮刮刀稍拌合。
加入做法2的材料，用刮刀切拌。
模具涂油，装入模，七八分满。
预热烤箱，180度，25分钟。
快来唱首番薯狂想曲吧。