酱烧南瓜的做法

酱烧南瓜的做法

酱烧南瓜

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酱烧南瓜指数

类别 热菜 酱香 廿分钟 普通

菜品口味:酱香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅

酱烧南瓜用料
500克 南瓜15克
10克 10毫升 料酒
30克 黄豆酱10克 白糖
1克 2克 味精
20毫升 花生油
酱烧南瓜制作步骤
 【1】   把南瓜洗净。
 【2】   去皮去籽,从中间切开。
 【3】   切成均匀大小的块。
 【4】   把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
 【5】   锅里放油,放入葱、姜煸炒。
 【6】   倒入黄酱煸炒。
 【7】   倒入南瓜翻炒。
 【8】   加盐、白糖烧制8分钟。
 【9】   放入味精调味即可。
 【10】   出锅装盘即可。
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