千张结烧羊肚的做法
千张结烧羊肚的做法
千张结烧羊肚介绍
本来是想烧肉的,可惜家里没肉,只好拿羊肚来烧,味道也不错哦。
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千张结烧羊肚指数
类别
热菜
酱香
烧
廿分钟
简单
菜品口味:
酱香
主要工艺:
烧
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
千张结烧羊肚用料
一包
千张结
适量
老抽
适量
羊肚
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
八角
适量
姜
千张结烧羊肚制作步骤
【1】
千张结拆开洗净(羊肚丝是熟的)。
【2】
锅里下油放姜,放羊肚丝炒一会儿。
【3】
放入千张结一起炒几下。
【4】
放入半勺老抽炒均。
【5】
放入半瓶盖料酒。
【6】
加入适量的盐。
【7】
放入蚝油炒两分钟。
【8】
最后放入一个八角,加适量水大火烧开,小火煮至收汁即可。
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