梅菜煲猪肉的做法
梅菜煲猪肉的做法
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梅菜煲猪肉指数
类别
热菜
酱香
煲
一小时
简单
菜品口味：
酱香
主要工艺：
煲
所需时间：
一小时
制作难度：
简单
所用厨具：
砂锅
梅菜煲猪肉用料
适量
梅菜干
适量
猪肉
3个
蒜头
适量
盐
适量
酱油
梅菜煲猪肉制作步骤
【1】
梅菜提前泡水。
【2】
梅菜洗净切段。
【3】
猪肉适量切片（带点肥肉的好）。
【4】
砂锅底部先放一层猪肉。
【5】
再加入全部梅菜，剩下的猪肉放最上面。
【6】
加入八分锅的水，开大火加热煮开。
【7】
煮开后加入3个蒜头，适量盐和酱油，继续煲入味，火适当调小一点。
【8】
煲到自己喜欢的熟烂程度即可。
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梅菜提前泡水。
梅菜洗净切段。
猪肉适量切片（带点肥肉的好）。
砂锅底部先放一层猪肉。
再加入全部梅菜，剩下的猪肉放最上面。
加入八分锅的水，开大火加热煮开。
煮开后加入3个蒜头，适量盐和酱油，继续煲入味，火适当调小一点。
煲到自己喜欢的熟烂程度即可。