酱焖林蛙的做法
酱焖林蛙的做法
酱焖林蛙介绍
以前我就喜欢下厨房做饭,由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了,一个很普通的家常菜如果用心去做,都会非常好吃。几年过去了,我的厨艺有了很大的进步,今后我陆续的介绍给大家,希望大家提出宝贵意见和建议。
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酱焖林蛙指数
类别
热菜
酱香
焖
半小时
简单
菜品口味:
酱香
主要工艺:
焖
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅 汤锅
酱焖林蛙用料
600克
林蛙
600克
土豆
15克
小葱
10克
姜
15克
香菜
30克
猪油(或猪肉100克)
40克
黄酱
5克
白砂糖
10克
醋
15克
料酒
5克
花椒
3克
八角
2克
味精
10克
香油
15克
淀粉(玉米)
两个
红辣椒
酱焖林蛙制作步骤
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