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花蛤丝瓜汤指数
类别 热菜 清淡 煮 十分钟 普通
菜品口味:清淡
主要工艺:煮
所需时间:十分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
花蛤丝瓜汤用料
适量 丝瓜 | 适量 洗净的花蛤蜊 |
适量 葱姜 | 适量 盐 | 适量 味精 | |
花蛤丝瓜汤制作步骤
【1】 材料:丝瓜、洗净的花蛤蜊、葱姜。
【2】 把葱姜切丝。
【3】 把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。
【4】 锅烧开水,放入葱姜。
【5】 再放入洗净的花蛤蜊。
【6】 烧至花蛤蜊开口。
【7】 放入丝瓜块,加盐、味精调味。
【8】 烧开后,丝瓜即可熟透,关火。
【9】 盛入碗中。
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