蒸酿黄瓜的做法
蒸酿黄瓜介绍
绿色的瓜身，镶嵌着鲜美的如此鸡肉，如同秋天挂满枝头的果实，如此养眼又养身生的佳肴，让人不忍下筷！
| 100克 鸡肉 | 一根 黄瓜 | 50克 香菇 | 适量 淀粉 | 适量 料酒 | 适量 盐 |
黄瓜去皮，切成大约三厘米左右的段并挖去瓤，备用
鸡肉切碎放入料酒，盐抓匀备用
香菇切小丁备用
将鸡肉和香菇放一起拌匀
黄瓜盅沾少许淀粉在外
将鸡肉和香菇放一起拌匀后，放入黄瓜盅内
放入盘中上锅蒸，大约十分钟即可
出锅后码放在盘中，也可以淋入一些高汤汁