香菇肉末烧豆腐的做法
香菇肉末烧豆腐的做法
香菇肉末烧豆腐介绍
蚝油、香菇豆腐真的很搭,加上香香的肉末,配米饭吃再好不过了。
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香菇肉末烧豆腐指数
类别
热菜
清淡
烧
十分钟
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
烧
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
香菇肉末烧豆腐用料
适量
豆腐
适量
肉末
适量
香菇
适量
葱花
适量
蚝油
适量
高汤精
适量
盐
适量
水淀粉
香菇肉末烧豆腐制作步骤
【1】
准备所需材料。
【2】
豆腐切丁,香菇切粒。肉馅加料酒略腌。
【3】
锅中油烧热入葱爆香,再入肉末炒至变色。
【4】
加入香菇粒炒香。
【5】
倒入豆腐丁。
【6】
略炒后加入水、高汤精、蚝油、盐。
【7】
煮至入味后勾入水淀粉。
【8】
关火后撒葱花出锅。
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