时蔬排骨汤的做法
时蔬排骨汤的做法
时蔬排骨汤介绍
第一次在家作猴头菇,发现这个菇做出来的汤有点苦,百度一下才明白,这个菇干品本身就有点苦,呵呵,不明白的事情多着呢,成长空间很大哟!以排骨做主料,加上应季的蔬菜,最好配得颜色漂亮吧,配合电压力锅,喝美味的汤其实很方便。
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时蔬排骨汤指数
类别
孕妇
清淡
炖
三刻钟
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
炖
所需时间:
三刻钟
制作难度:
简单
所用厨具:
电压力锅
时蔬排骨汤用料
排骨
豆角
玉米
猴头菇
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
时蔬排骨汤制作步骤
【1】
材料图,猴头菇提前泡发。
【2】
将排骨加葱姜料酒焯水。
【3】
其它食材改刀成块片儿段,焯好的排骨洗去浮末。
【4】
放进高压锅中,葱段姜块也要加上,加适量水,高压锅的水量基本不会有变化,需要多少汤就加多少水
【5】
启动肉类键,总共需要半小时左右。
【6】
开锅加盐调味儿
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