【1】 所有材料。
【2】 冬瓜切片,内酯豆腐切丁,蘑菇切十字刀。
【3】 墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟,大虾洗干净外壳,红米苋洗净摘去老根。
【4】 烧开水后,放入姜片和葱结。
【5】 3勺料酒,煮2分钟。
【6】 先放入红米苋。
【7】 待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。
【8】 依次在红汤中放入冬瓜片。
【9】 和蘑菇...
【10】 冬瓜变软后即可放入墨鱼。
【11】 和大虾,加盐调味,2分钟后即可关火。
【12】 这时放入切好的豆腐丁和煮熟的红米苋。这道汤无需加味精~~因为新鲜的虾经过烧制后已经非常鲜啦!
【13】 汤色清亮~~色泽诱人 , 连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤,相信在夏天也会拥有好胃口哦!