芋头豆腐鲜虾汤的做法
芋头豆腐鲜虾汤介绍
现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙，还是食疗更放心些。
| 芋头 | 豆腐 | 冷冻对虾 | 适量 盐 | 适量 香油 | 适量 鸡精 | 适量 料酒 | 适量 胡椒粉 | 适量 葱 | 适量 姜 |
豆腐切小块开水煮一下捞出。
芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。
炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。
砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。
煮的时候要把上面的浮末撇去。
再把豆腐放入煮上5分钟。
最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。