菠菜炒粉条的做法

菠菜炒粉条的做法

菠菜炒粉条

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菠菜炒粉条指数

类别 清热祛火 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

菠菜炒粉条用料
菠菜 粉条
30克 大豆油2克 五香粉
3克 味精5克 生抽
3克 葱末3克 姜末
菠菜炒粉条制作步骤
 【1】   将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。
 【2】   捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。
 【3】   将粉条清洗干净,装入盘中待用。
 【4】   热锅放油烧热,爆香葱姜末。
 【5】   放入粉条,加入清水炒软。
 【6】   放入焯好的菠菜段。
 【7】   翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。
 【8】   将粉条炒熟,最后加入味精调味。
 【9】   翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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