广西虫草汤的做法
广西虫草汤的做法
广西虫草汤介绍
冬虫夏草是一类珍贵药材,自古以来一直被视为中药中的瑰宝,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,药用价值相当高。 冬虫夏草在中医学上,以干燥的子实体及虫体一起人药,主要功能是补虚益精气、止咳化痰。主治虚劳、咳嗽痰血、腰痛、遗精等症,也具有明显的滋补作用;传说中还具有“起死回生”的功效。
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广西虫草汤指数
类别
老人
清淡
炖
数小时
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
炖
所需时间:
数小时
制作难度:
简单
广西虫草汤用料
排骨
广西虫草汤制作步骤
【1】
我是买现成的广西虫草药材一包。
【2】
清水,如汤煲煮沸。加入一包广西虫草药材。
【3】
把盖盖着,转文火煲1小时。
【4】
排骨洗净下锅焯水,捞出洗净备用。
【5】
下排骨,大火至汤滚后小火炖3小时调入适量鸡精粉,胡椒粉即可。
【6】
成品图...大家来滋补吧。
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