菠菜素蛋饺的做法
菠菜素蛋饺的做法
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菠菜素蛋饺指数
类别
糕点主食
清淡
煎
廿分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
煎
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
平底锅
菠菜素蛋饺用料
鸡蛋
菠菜
虾皮
适量
葱
适量
火腿
适量
盐
菠菜素蛋饺制作步骤
【1】
鸡蛋打成蛋液。
【2】
将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
【3】
锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀。
【4】
当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅。
【5】
把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。
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鸡蛋打成蛋液。
将菠菜、火腿、虾皮、葱切成末加盐、鸡精调匀。
锅内放少许油，倒入蛋液，转动锅体，使蛋液均匀。
当液体还没完全凝固时，在一侧放入菜馅。
把另一侧盖在上面，合成蛋饺，小火煎至两面金黄即可。