多彩豆腐的做法
多彩豆腐的做法
多彩豆腐介绍
前几天不是把像机给摔了嘛,心情郁闷的很。昨天老公在家,说,要不去花市逛逛吧。想想,好久没有去花市了,俺立马换上衣服就出门了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!红色的、黄色的、红色的,还有绿色的!有大头的,也有小头的,以前老公买的都是大头的,可是搬回家,用不了多久就生虫。这次挑了盆小头的,红色的,灿烂看好一盆绿色的,可惜被人家定了~只好又挑了一盆红色的,红配绿,就是漂亮!背景中的小绿树,是老公下乡买回来的,听老公说叫--幸福树,长势不错,而且拍片当背景,相当美啊!
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多彩豆腐指数
类别
凉菜
清淡
拌
十分钟
高级
菜品口味:
清淡
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
高级
所用厨具:
煮锅
多彩豆腐用料
适量
豆腐
适量
熟花生
适量
玉米
适量
香菜
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
李锦记一品鲜酱油
多彩豆腐制作步骤
【1】
准备好食材。
【2】
豆腐切小丁。
【3】
锅内热水,将豆腐和玉米焯烫一下。
【4】
捞出放凉备用。
【5】
将花生米放入。
【6】
准备好香油、李锦记一品鲜酱油。
【7】
调料碗内倒入少量酱油、香油、盐、姜末拌匀。
【8】
将碗汁倒入豆腐中,轻轻拌匀。
【9】
洒上香菜装盘即可。
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