油盐拌豆腐的做法
油盐拌豆腐的做法
油盐拌豆腐介绍
油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。
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油盐拌豆腐指数
类别
凉菜
清淡
拌
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
拌
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
油盐拌豆腐用料
300克
豆腐
适量
泡发海米
适量
青红椒
适量
熟白芝麻
适量
花椒油
适量
盐
油盐拌豆腐制作步骤
【1】
豆腐切成方丁。
【2】
入锅中加少许盐焯煮一下。
【3】
海米泡发。
【4】
青红椒切成细末。
【5】
将焯好的豆腐放入盘中。
【6】
撒上青红椒末。
【7】
撒上海米、白芝麻。
【8】
锅中放油，入花椒炸香。
【9】
将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
【10】
即可食用，吃时拌匀。
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豆腐切成方丁。
入锅中加少许盐焯煮一下。
海米泡发。
青红椒切成细末。
将焯好的豆腐放入盘中。
撒上青红椒末。
撒上海米、白芝麻。
锅中放油，入花椒炸香。
将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。
即可食用，吃时拌匀。