香菇滑鸡的做法
| 315g 小母鸡 | 230 香菇 | 1勺 海天金标蚝油 | 1勺 酱油 | 1勺 淀粉 | 删除 盐 | 少许 鸡精少许 |
鸡肉洗干净砍小块。
把姜丝和蒜碎放鸡肉里，倒进去一勺海天蚝油和一勺酱油，少许盐和鸡精，拌匀腌制片刻。
鲜香菇洗干净，挤干水，切片。
放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。
放一勺淀粉到鸡肉里拌匀。
香菇也放鸡肉里拌一起。
香菇也放鸡肉里拌一起。
把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟，米饭熟了鸡肉也熟了。
把大碗底抹干净放电饭煲里和米饭一锅熟，米饭熟了鸡肉也熟了。