黄金一品葵的做法
| 300g 金瓜 | 100g 红腰豆（罐头装) | 100g 胡萝卜 | 100g 西芹 | 100g 腰果 | 100g 茶树菇 | 适量 油 | 适量 淀粉 | 适量 蒜 | 适量 鸡汁 | 适量 盐 |
小金瓜切成花瓣状，上锅蒸熟后，在盘子边缘摆放成圆形，备用。
锅里烧水，水开后放少许盐和油，将胡萝卜、茶树菇、西芹、马蹄焯水后捞起备用。
锅里放油，小火将腰果煎黄后盛起备用。
炒锅放油烧热，将蒜末爆香。
下入红腰豆、将胡萝卜、马蹄、西芹、茶树菇放入一起翻炒。
最后放入腰果，放盐调味后装在摆好金瓜花瓣的盘中间。
用淀粉，水，鸡汁调芡汁，淋在菜上即可。