苦瓜炒蛋的做法
苦瓜炒蛋的做法
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苦瓜炒蛋指数
类别
热菜
清淡
炒
廿分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
炒
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
苦瓜炒蛋用料
一根
苦瓜
2枚
鸡蛋
少许
盐
少许
白糖
少许
油
少许
葱
苦瓜炒蛋制作步骤
【1】
将苦瓜中间切开把瓤弄干净，切成小片。
【2】
把鸡蛋放入碗中打匀。
【3】
把苦瓜放入锅是用开水炒一下。
【4】
在锅中放入油，把鸡蛋炒好，放入碗中备用。
【5】
在锅内留底油，放入葱花，把苦瓜放入翻炒，放入盐，糖。
【6】
然后在放入鸡蛋继续翻炒。炒匀后，盛出既可。
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将苦瓜中间切开把瓤弄干净，切成小片。
把鸡蛋放入碗中打匀。
把苦瓜放入锅是用开水炒一下。
在锅中放入油，把鸡蛋炒好，放入碗中备用。
在锅内留底油，放入葱花，把苦瓜放入翻炒，放入盐，糖。
然后在放入鸡蛋继续翻炒。炒匀后，盛出既可。