蛋香脆麻叶的做法
蛋香脆麻叶介绍
这一款是我家每年必备的点心，全家人都喜欢。今年也不例外，下面我说一下做法。希望筒子们都喜欢哦~
| 面粉 | 鸡蛋 | 20克 芝麻 | 40克 白糖 | 3克 盐 |
面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团，饧20分钟。
把面团揉匀。
把面擀开。
擀成2毫米的薄片，切成6公分宽的长条。
最后切成3公分宽6公分长的片，两片摞起来从中间竖切一刀。
从刀口中反过来即成麻叶。
锅中放油，六成热放入麻叶，炸制上色后即可。
出锅装盘，即可享用。