紫甘蓝沙拉的做法
紫甘蓝沙拉的做法
紫甘蓝沙拉介绍
神秘的颜色,爽脆的口感,丰富味觉层次都隐藏在那像花一样的外表之下,当这份色香味俱佳的沙拉呈上餐桌时,谁会没有好心情?
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紫甘蓝沙拉指数
类别
凉菜
清淡
拌
十分钟
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
其它
紫甘蓝沙拉用料
半个
紫甘蓝
2枚
水煮蛋
1根
黄瓜
适量
柠檬汁
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
紫甘蓝沙拉制作步骤
【1】
将紫甘蓝洗净,沥水。
【2】
切成细丝备用。
【3】
水煮蛋剥去外壳,切成小块。
【4】
黄瓜洗净,切成小块。
【5】
将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀,调成油醋汁。
【6】
将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中,淋上油醋汁拌匀即可。
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