菇香炒豆的做法

菇香炒豆的做法

菇香炒豆

菇香炒豆介绍
今天这道四季豆正当是享福
竟然有鸡汤来当“喝”
用鸡汤来当汤底
这四季豆的味道也不一样了
嘴刁的宝贝也吃出来了
夹了一根又一根
MS今天的餐桌上就只的这道菇香炒豆了
呵呵呵送上让亲们也尝一下
加了鸡汤的菇香炒豆
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菇香炒豆指数

类别 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

菇香炒豆用料
一份 四季豆一份 香菇
适量 适量 鸡汤
适量 鸡精
菇香炒豆制作步骤
 【1】   备好所用材料,香菇泡发好。
 【2】   锅内加入适量油(手抖了一下,油多了),油热加入泡好的香菇丁。
 【3】   煸煎至香菇微黄出香。
 【4】   滤去多余的油后,加入适量蒜头。
 【5】   炒至出香后,加入四季豆爆炒。
 【6】   炒至四季豆色彩变深后,加入二勺鸡汤。
 【7】   煮至四季豆熟透后,加入适量盐及鸡精调味既可(其实鸡精可以不加得)。
 【8】   又香又有味的菇香炒豆完成。
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