菇香炒豆的做法
菇香炒豆的做法
菇香炒豆介绍
今天这道四季豆正当是享福
竟然有鸡汤来当“喝”
用鸡汤来当汤底
这四季豆的味道也不一样了
嘴刁的宝贝也吃出来了
夹了一根又一根
MS今天的餐桌上就只的这道菇香炒豆了
呵呵呵送上让亲们也尝一下
加了鸡汤的菇香炒豆
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菇香炒豆指数
类别
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
菇香炒豆用料
一份
四季豆
一份
香菇
适量
盐
适量
鸡汤
适量
鸡精
菇香炒豆制作步骤
【1】
备好所用材料,香菇泡发好。
【2】
锅内加入适量油(手抖了一下,油多了),油热加入泡好的香菇丁。
【3】
煸煎至香菇微黄出香。
【4】
滤去多余的油后,加入适量蒜头。
【5】
炒至出香后,加入四季豆爆炒。
【6】
炒至四季豆色彩变深后,加入二勺鸡汤。
【7】
煮至四季豆熟透后,加入适量盐及鸡精调味既可(其实鸡精可以不加得)。
【8】
又香又有味的菇香炒豆完成。
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