清炒笋瓜的做法
清炒笋瓜的做法
清炒笋瓜介绍
清新爽口，爽脆酸甜。
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清炒笋瓜指数
类别
热菜
清淡
爆
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
爆
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
清炒笋瓜用料
适量
笋瓜
适量
蒜子
适量
姜丝
适量
红辣椒丝
适量
糖
适量
醋
适量
盐
适量
鸡精
清炒笋瓜制作步骤
【1】
原料如图。
【2】
笋瓜切丝。
【3】
蒜子剁碎，备用。
【4】
用一个容器，把笋瓜丝，姜，辣椒，蒜子，盐，糖，醋都放好。
【5】
锅里油烧热，大火。放笋瓜和其他作料，爆炒到笋瓜发软。
【6】
临出锅放点鸡精即可。
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原料如图。
笋瓜切丝。
蒜子剁碎，备用。
用一个容器，把笋瓜丝，姜，辣椒，蒜子，盐，糖，醋都放好。
锅里油烧热，大火。放笋瓜和其他作料，爆炒到笋瓜发软。
临出锅放点鸡精即可。