腊肠炒芥兰的做法
腊肠炒芥兰的做法
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腊肠炒芥兰指数
类别
热菜
清淡
其他
廿分钟
未知
菜品口味:
清淡
主要工艺:
其他
所需时间:
廿分钟
制作难度:
未知
所用厨具:
炒锅
腊肠炒芥兰用料
适量
腊肠
适量
芥兰
适量
豆豉
适量
姜蒜
腊肠炒芥兰制作步骤
【1】
烧热油锅倒入姜与蒜。
【2】
再把豆豉放入一起翻炒,然后盛起待用。
【3】
继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
【4】
大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。
【5】
盖上锅盖焖片刻。
【6】
芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
【7】
所以材料炒均匀,放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
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