清炒生菜的做法
清炒生菜的做法
清炒生菜介绍
生菜清炒，清脆爽口。可以消消火气。
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清炒生菜指数
类别
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
清炒生菜用料
250克
生菜
适量
花椒
适量
蒜末
清炒生菜制作步骤
【1】
生菜洗净沥水。
【2】
把沥掉水的生菜切成一段段的。
【3】
备好蒜末，花椒。（花椒可不加）
【4】
油锅炒香蒜末和花椒。
【5】
将生菜倒入锅内。
【6】
开大火将生菜翻炒均匀。
【7】
生菜炒香后加盐一小勺。
【8】
继续翻炒至生菜出汁，就可以食用。
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生菜洗净沥水。
把沥掉水的生菜切成一段段的。
备好蒜末，花椒。（花椒可不加）
油锅炒香蒜末和花椒。
将生菜倒入锅内。
开大火将生菜翻炒均匀。
生菜炒香后加盐一小勺。
继续翻炒至生菜出汁，就可以食用。