鸡肉炖蘑菇的做法
鸡肉炖蘑菇介绍
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
| 适量 鸡胸肉 | 适量 香菇 | 适量 山药 | 适量 土豆 | 适量 胡萝卜 | 适量 酱油 | 适量 胡椒粉 |
鸡胸肉洗净切块提前用酱油十三香腌制。
香菇剪去根洗净。
胡萝卜土豆山药削皮切块。
虫草洗净。
锅里加油煸香鸡肉。
加香菇山药土豆胡萝卜和水。
水开后转小火加入虫草炖三十分钟。
闭火前加酱油和胡椒粉即可。