炒耙菇的做法

炒耙菇的做法

炒耙菇

炒耙菇介绍
这个耙箍是在超市买的,是用绿豆为原料做的

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效

主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食
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炒耙菇指数

类别 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

炒耙菇用料
1个 耙菇适量
适量 适量
少许 味精
炒耙菇制作步骤
 【1】   超市买的成品耙菇
 【2】   取其中一个用手掰碎
 【3】   葱切葱花,姜切细丝
 【4】   锅内热油放八角
 【5】   爆香葱花姜丝
 【6】   倒入耙菇碎翻炒
 【7】   加盐、味精调味
 【8】   翻炒过程中分次加点清水,炒熟即可
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