食蔬大杂烩的做法
食蔬大杂烩介绍
好吧我承认摆的很难看- -不许丢砖!!
| 半个 土豆 | 半根 胡萝卜 | 一小个 番茄 | 适量 豌豆粒 | 适量 紫绀兰 | 适量 芹菜 | 适量 白豆 花生粒 | 适量 洋葱碎 | 适量 南瓜 | 适量 玉米粒 | 适量 意大利调料 | 适量 糖 | 适量 盐 |
多吃蔬菜有益健康哟亲!
今天去菜市场,看见菜都不错.
再啰说一句- -外国的黄瓜真难吃,,,一点都不脆.西柚是我的最爱.
看见漂亮的就想买- -我从来定价不定量.就买咯,,,结果回家发现自己一个人吃太多了,分开做不完.于是乎,,,
筛选材料所用到的不多,多余的可以冰冻下次再用
材料 豌豆粒 土豆 番茄 芹菜 紫绀兰 胡萝卜 白豆 花生粒 洋葱碎 南瓜 玉米粒 等各种时令蔬果如四季豆,栗子,百合 阿(暂时没在这边发现有卖的)颜色越丰富越好.但是要注意某些味道重的慎用
各种碎
土豆先切厚片再切小块,番茄同样
芹菜切心型
南瓜切片再切碎
各种碎 各种丁凭你喜好- -不一一说了(怕不熟的食材可以先隔水蒸)
加入调料和橄榄油入锅炒.意大利调料的主要成分有橄槛油、葡萄酒醋、柠檬汁、大蒜、茴香、罗勒和牛至等
至断生按口味加入调料适量(吃得就是蔬菜味加多了就盖掉了)
over装盘可勾薄芡出锅(喜欢吃肉类可加入火腿碎 虾肉碎更加诱人)
好吧到了最让我羞愧的步骤了- -摆盘>黄瓜老是摆不齐因为碗太小又不是平的--囧黄瓜胡萝卜切的太厚,,,不过.下次会更好的!
头一次做个简单的盘饰吧难看哎....鸡窝鸡窝=,=
可以直接开吃,也可以拌饭很香的!罗勒辛香味,,绝对的减肥大餐