面鱼炖豆腐的做法
面鱼炖豆腐的做法
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面鱼炖豆腐指数
类别
热菜
清淡
炖
廿分钟
普通
菜品口味：
清淡
主要工艺：
炖
所需时间：
廿分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
面鱼炖豆腐用料
适量
面鱼
适量
豆腐
适量
韭菜
适量
葱姜
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
面鱼炖豆腐制作步骤
【1】
看看原料吧
【2】
豆腐切三角块，韭菜切段备用。
【3】
葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。
【4】
然后放入豆腐炖制。
【5】
炖到汤汁快收干的时候，放入面鱼，再炖一会儿。
【6】
见面鱼成熟，撒上韭菜，味精。
【7】
翻炒均匀即可。
【8】
看看成品吧
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豆腐切三角块，韭菜切段备用。
葱姜炝锅，烹入料酒，加盐和清水。
然后放入豆腐炖制。
炖到汤汁快收干的时候，放入面鱼，再炖一会儿。
见面鱼成熟，撒上韭菜，味精。
翻炒均匀即可。
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