西芹豆干炒肉片的做法
西芹豆干炒肉片的做法
西芹豆干炒肉片介绍
一道简单易做的家常小炒，制作简单且营养丰富。
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西芹豆干炒肉片指数
类别
热菜
清淡
炒
十分钟
普通
菜品口味：
清淡
主要工艺：
炒
所需时间：
十分钟
制作难度：
普通
所用厨具：
炒锅
西芹豆干炒肉片用料
100g
西芹
100g
豆干
50g
猪肉
10g
葱
3g
姜
4g
盐
适量
水淀粉
25ml
花生油
西芹豆干炒肉片制作步骤
【1】
西芹洗净切段。
【2】
豆干切片。
【3】
猪肉切片。
【4】
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
【5】
放入猪肉炒至出油。
【6】
再放入豆干炒香。
【7】
再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。
【8】
加入水淀粉勾薄芡。
【9】
炒匀，加盐调味，关火。
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西芹洗净切段。
豆干切片。
猪肉切片。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入猪肉炒至出油。
再放入豆干炒香。
再加西芹，剩余的葱姜，盐，旺火翻炒30秒。
加入水淀粉勾薄芡。
炒匀，加盐调味，关火。