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木须肉的做法

木须肉

木须肉指数

类别热菜清淡炒廿分钟普通

菜品口味：清淡

主要工艺：炒

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

所用厨具：炒锅

木须肉用料

适量猪肉	适量木耳
适量胡萝卜	适量黄瓜
适量蒜苗	适量油
适量葱	适量姜
适量味精

木须肉制作步骤

　【1】　　 将胡萝卜及黄瓜洗干净
　【2】　　 切好备料，把肉片用湿淀粉抓好上浆，把鸡蛋打散
　【3】　　 锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出，留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜，放盐，最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精
　【4】　　 点滴香油出锅了
						

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