桂花炒红果的做法
桂花炒红果介绍
山楂具有消积清胃、解毒化痰、活血化淤等功效。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
| 橙汁 | 鲜奶油 | 低精粉 | 适量 柳橙皮末 | 适量 白芝麻 | 适量 巧克力 | 80克 白糖 |
山楂用水冲洗干净之后用盐开水泡了一下。
找一支圆珠笔壳对准山楂对穿，将核弄出来了。
去完核之后用水再冲洗一下。
将山楂倒入锅中加入稍许水、冰糖、桂花糖用大火煮。
山楂煮时间长了容易烂开，所以水开后盖上锅盖煮三分钟左右就可以把山楂捞上来装盘了。
剩下的糖汁继续大火熬制浓稠，浇到山楂上面待凉了就可以开动了。