三杯胡萝卜的做法
三杯胡萝卜的做法
三杯胡萝卜介绍
在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做烤鸡翅,味道好极了!还有披萨草,也是做西点不可缺的香料!这次做的三杯胡萝卜,加了些罗勒,味道更上一筹!
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三杯胡萝卜指数
类别
热菜
清淡
炒
十分钟
高级
菜品口味:
清淡
主要工艺:
炒
所需时间:
十分钟
制作难度:
高级
所用厨具:
炒锅
三杯胡萝卜用料
180克
胡萝卜
50克
洋葱
100克
红椒
适量
罗勒
1汤匙
李锦记鲜味酱油
1汤匙
米酒
1/2茶匙
糖
三杯胡萝卜制作步骤
【1】
准备好原料。
【2】
洋葱切丝。
【3】
红椒切片。
【4】
调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。
【5】
锅内入油,将胡萝卜煎至半熟。
【6】
倒入红椒块翻炒。
【7】
放入洋葱丝。
【8】
倒入三杯汁,煮透。
【9】
出锅后洒少许罗勒。
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