茶香豆腐的做法
茶香豆腐的做法
茶香豆腐介绍
绿茶可以炒虾仁,为什就不能炒豆腐呢.突然想出的不过味道还真的挺***腐中淡淡的茶香很清淡适合夏天食用.
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茶香豆腐指数
类别
热菜
清淡
烧
廿分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
烧
所需时间：
廿分钟
制作难度：
简单
所用厨具：
炒锅
茶香豆腐用料
适量
水豆腐
适量
翠芽
适量
盐
适量
芡粉
适量
油
茶香豆腐制作步骤
【1】
所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)
【2】
翠芽80度水温冲泡备用.
【3】
水豆腐砌丁过水.
【4】
锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.
【5】
最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.
【6】
成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)
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所用食材:水豆腐,梅潭翠芽(绿茶的一种)
翠芽80度水温冲泡备用.
水豆腐砌丁过水.
锅中放油下豆腐倒入茶汤煮开.
最后倒入翠芽翻炒勾芡出锅.
成品.(豆腐没有选好,炒出的颜色不是很好看)