蒸茼蒿的做法

蒸茼蒿的做法

蒸茼蒿

ad2
蒸茼蒿指数

类别 热菜 清淡 半小时 普通

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:蒸锅

蒸茼蒿用料
适量 茼蒿适量 蒜瓣
适量 面粉适量 玉米面
适量 适量 香油
蒸茼蒿制作步骤
 【1】   茼蒿择洗干净,沥水。
 【2】   掐断长梗取嫩叶部分。
 【3】   茼蒿叶摊开沥干水分待用。
 【4】   适量蒜泥、盐、清水、香油拌匀调成味汁。
 【5】   面粉与玉米面混合后撒入茼蒿中抓匀。(让每片叶子都均匀沾上米粉)
 【6】   拌好的茼蒿放入蒸笼中,盖上盖子。
 【7】   蒸锅水烧开,摆入蒸笼大火蒸制3-5分钟,关火。
 【8】   取出,将味汁浇在蒸好的茼蒿上即可 。
ad1
热门查询
ad4