凉拌藕条的做法
凉拌藕条的做法
凉拌藕条介绍
妈妈最拿手的一道凉拌菜，我始终做不出那种味道，虽然料都一样。酸甜口味，很爽口。
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凉拌藕条指数
类别
凉菜
清淡
拌
十分钟
简单
菜品口味：
清淡
主要工艺：
拌
所需时间：
十分钟
制作难度：
简单
凉拌藕条用料
藕
香葱
香菜
蒜碎
盐
白糖
白醋
胡椒粉
鸡精
香油
凉拌藕条制作步骤
【1】
莲藕两节去皮洗净。
【2】
切条焯熟。放点白醋在水里。
【3】
捞出用纯净水过凉。
【4】
香菜香葱切末，和蒜碎一起烫一下。
【5】
莲藕和香葱香菜末，蒜碎，白糖，白醋，盐，鸡精，白胡椒，香油一起搅拌均匀即可。
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莲藕两节去皮洗净。
切条焯熟。放点白醋在水里。
捞出用纯净水过凉。
香菜香葱切末，和蒜碎一起烫一下。
莲藕和香葱香菜末，蒜碎，白糖，白醋，盐，鸡精，白胡椒，香油一起搅拌均匀即可。