冷拌皮蛋豆腐的做法
冷拌皮蛋豆腐的做法
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冷拌皮蛋豆腐指数
类别
凉菜
清淡
拌
十分钟
简单
菜品口味:
清淡
主要工艺:
拌
所需时间:
十分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
其它
冷拌皮蛋豆腐用料
一只
皮蛋
一盒
嫩豆腐
适量
榨菜
适量
虾皮
适量
香菜
适量
味极鲜
适量
麻油
冷拌皮蛋豆腐制作步骤
【1】
材料准备
【2】
香菜、榨菜、皮蛋切末,豆腐、虾皮冷开水冲一冲。豆腐放入盆里,用小刀划片。
【3】
依次在豆腐上放入虾皮、榨菜、皮蛋、香菜
【4】
浇上味极鲜,淋上麻油就完成了
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