土豆炝炒牙签肉的做法
土豆炝炒牙签肉的做法
土豆炝炒牙签肉介绍
我比较喜欢土豆,也很喜欢烧烤串,喜欢那嫩嫩飘着孜然的的肉肉。这次发挥想象,让两种至爱结合成一道美味,做得好坏不管,反正吃光光了~~
ad2
土豆炝炒牙签肉指数
类别
热菜
孜然
爆
廿分钟
简单
菜品口味:
孜然
主要工艺:
爆
所需时间:
廿分钟
制作难度:
简单
所用厨具:
炒锅
土豆炝炒牙签肉用料
300克
精瘦肉
1个
土豆
2个
青椒
适量
奥尔良腌肉料
适量
生抽
适量
料酒
适量
烧烤料
土豆炝炒牙签肉制作步骤
【1】
自从买了奥尔良腌肉料,觉得肉肉都变好吃多了。瘦肉洗净,切片,加少量料酒、生抽、奥尔良腌肉料腌制10分钟。
【2】
土豆去皮洗净,切条后过水控干水份。
【3】
腌好的肉肉用牙签串成小串串,看着就很好吃的样子是吧?
【4】
将土豆条下锅炸至金黄色捞出来备用。
【5】
肉串也炸至变色,注意火不要太大。为了所谓的外焦里嫩,我把土豆和肉串都回锅又炸了一遍。
【6】
锅底留油,青红椒爆香(我这盘是没加辣椒的),土豆条和肉串全部倒进锅里,撒上孜然烧烤料,翻炒一下即可出锅了。
ad1
热门查询
姓名测试打分
老黄历
身份证号码验证
周公解梦大全
十二生肖属相查询
货币汇率换算
家常菜谱大全
手机号码归属地
车牌预测吉凶
指纹运势查询
人体穴位查询
邮编查询
全部查询
ad4
∧
∨